果糕设备厂家浅述百香果糕的主要原料及特点

作者：青州市华仁食品机械厂　　时期：2021-05-14 09:56:31 　　点击数：

百香果糕，也叫西番莲果糕。其主要原料是百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。